Spezielle Schnittblume Corner A …

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Ein wenig über Melanie

Melanie und Ehemann George besitzen eine 19,2-Morgen-zertifizierter Bio-Bauernhof in Emmaus, PA, wo sie mit Sohn Don und Tochter Ruth, eine modifizierte CSA und nur für Mitglieder zu Hause Marktstand betrieben haben, an Bauern verkauft Märkte, für die Gesundheit Lebensmittelgeschäfte und Restaurants. Melanie ist spezialisiert auf Spezialschnittblumen. Ein ehemaliger Zeitungsreporter, sie ist auch ein freier Garten Schriftsteller. Sie ist Mitglied des Verbandes der Spezialschnittblume Growers.

ich ll glücklich sein, sie zu anwer!

E-Mail an mich devault@fast.net und lassen Sie mich wissen, wer Sie sind, wo Sie wachsen.

2. Juni 2004: Viele Fragen kommen in per E-Mail, alles aus wie Blumen auf die Preis, wie sie zu bewahren, so möchte ich meine Antworten auf einige der beliebtesten Themen ot teilen!

Kelly schreibt:Nun, ich habe jetzt Ihre Spalte seit 2 Jahren zu genießen. Ich habe noch nie eine wirklich gute Frage, die ich Ihnen bis heute fragen wollte. So, hier geht. Dies ist auch mein zweites Jahr Schnittblumen wachsen, nachdem seit 3 ​​Jahren darüber nachzudenken habe ich endlich den Sprung wagte. Ich begann klein. Eigentlich zu klein, wie ich alles verkauft hatte ich und wünschte, ich hätte mehr. Aber das s, wie ya lernen. Auf jeden Fall mein Feld hat 3 oder 4-fach erweitert. Ich habe Kunden zu kaufen, aber wie soll ich über die Preise gehen? Dies war relativ einfach, im letzten Jahr. Ich verkaufte alle Sträuße und preislich sie bei $ 5 und $ 7 für gemischt. Dieses Jahr habe ich einen Kunden, beim Kauf einer Art von Blume interessiert ist nur. Sie ist ein Blumengeschäft. Wie würden Sie gehen über die verschiedenen Arten der Preis? Wie Zinnien und Sonnenblumen?

Mel sagt: Das USDA s Market News Service hat Blumengroßpreise, ausgestellt am Dienstag und Freitag — www.ams.usda.gov. (Zum Market News, dann Obst, Gemüse und Zierpflanzenbau. Oder können Sie für Markt durch Growing s Bevorzugte Links Seite an www.growingformarket.com.)

Denken Sie daran, diese Großhandelspreise ist und es s nur eine Anleitung. Aber es gibt Ihnen einen guten Hinweis auf das, was s heiß und was s knapp, und eine allgemeine Figur. Die 11. Mai Boston Zier-Terminal-Preise zum Beispiel gezeigt, dass Angebote waren Licht für bupleurum und Hortensien und Rittersporn, und der Markt höher für godetia und Lisianthus und stetig für Sonnenblumen mit Preisen für große, mittlere und kleine Variation Kopf Sorten. Der angegebene Preis bezieht für mittlere Kopf Sorten, langer Stiel, war $ 5,50-6,50 für gebündelte 10s. Wir erhielten 8 $ von unserem lokalen Floristen. Der Blumenhändler bezahlt $ 5,50 pro Bündel von 10 Dianthus. Viele lokale Floristen wie mit lokalen Erzeugern zu tun, weil sie wissen, dass das Produkt ist frischer, der Geruch gewonnen t in der Schifffahrt und ein paar Blumen (wie Zinnien) verloren don t gut versenden. Zwei Floristen wir ve mit toll gewesen (und sehr fair) helfen bei der Preisgestaltung Artikel haben wir uns aren t sicher auch. Denken Sie daran, auch, dass Floristen wie lange Stiele, obwohl sie in der Regel die meisten schneiden des Stiels aus).

eine Vielzahl von Blume in einem Bündel (Terminal Preise sagen Sie die Nummer in einem Bündel) — — bei einem Bauern Wenn Sie gerade Trauben verkaufen Markt, sollte der Preis höher als der Großhandelspreis sein! Wenn die Blumen zu schnell verkaufen, fragen Sie sich, wenn Sie genug für sie geladen wird. (Don t vergessen, in Umsatzsteuer als Teil der Preis Abbildung ggf. in Ihrem Staat) Überprüfen Sie die lokalen Preise in Lebensmittelgeschäfte, Blumenläden und in anderen Bereichen Bauern. Märkte, um zu sehen, was die Leute in den Hals des Waldes bekommen. Don t Blumen verschenken. Sie arbeitete sie hart zu wachsen!

Jennifer fragt:Was tun Sie, da Sie Blumenkonservierungsmittel für re aus kontrolliert biologischem Anbau? Ich fragte den Mann, der die Farm zertifiziert, wo ich m wächst und er sagte, dass es aren t alle verfügbaren Bio-Bauern, soweit er weiß.

I haven t versucht Vita Flora noch nicht, aber ich werde. Die feuchtigkeitsspendende Lösung wird gesagt, zu öffnen und zu unclog Schmutz und Bakterien in der Gefäßbündel Blütenstiele Aufnahme von Blumen Nährstoffen zu ermöglichen. Das Produkt soll verbogenen Halses verhindern und Vase Lebensdauer zu verlängern. Vita Flora 2000 Nährlösung ermöglicht die Aufnahme von Nährstoffen und wird in Absprache Vasen verwendet.

Da ich ve gesagt, plain old Wasser hat mich gut auf Fasan Hill Farm in Emmaus, PA serviert. Aber ich ve wurde gesagt, wir haben gutes Wasser! Die meisten Experten sagen Sie Blumenkonservierungsmittel benötigen. Unsere Landwirte Marktkunden haben immer gesagt, ihre Blumen in die zweite Woche dauern und darüber hinaus. (Und wir wollen, dass sie mehr zu kaufen, nicht wahr?) Wir sagen Kunden das Wasser jeden zweiten Tag zu ändern Bakterien Aufbau zu verhindern, oder die hausbackenen Blumennahrung Formel zu verwenden: Fügen Sie 1 Teelöffel Essig, 1 EL Zucker und ein zerdrückt Aspirin-Tablette zu 24 Unzen Wasser.

Als meine Blumen Partner und ich verkaufe Blumen unter Die Blumen-Damen an unserer lokalen Bauern Markt verkaufen wir unsere Blumen als nachhaltige und sagen Kunden über das Display Informationen, wie wir die Blumen wachsen, aus Samen ab in organischen Pottingmischung Ernte Handhabung zu veröffentlichen. da Linda s-Eigenschaft ist nicht bio-zertifiziert, obwohl sie doesn t verwenden Chemikalien und verwendet gelegentlich eine feuchtigkeitsspendende Lösung, und da wir Blumen kombinieren, können wir t das Bio-Label verwenden.

Viel Forschung wurde auf jeder Blume Sorte getan, ob Blumenkonservierungsmittel ist segens. Der Verband der Spezialschnittblumen Growers bietet die neuesten Informationen in ihrer Schnittblume Quarterly.

Genehmigungen für Blumen?

Bonnie fragt:Welche Art von Genehmigung würde ich brauchen, um zu wachsen und Schnittblumen auf dem Bauernhof Märkte und mein Haus verkaufen?

Mel sagt: Das variiert von Staat zu Staat und Gemeinde zu Gemeinde — und Bauern Markt für die Landwirte Markt! Um herauszufinden, Vorschriften für einen Bauern Markt Ihrer Wahl, erhalten den Namen des Marktmanager oder ein Bauer auf dem Markt und fragen, ob sie neue Mitglieder einnehmen. Einige Märkte erheben eine Gebühr für das Jahr einige, eine wöchentliche Gebühr. Die meisten haben eine Liste von Regeln für Sie. Zu verkaufen von zu Hause aus, überprüfen Sie mit Ihrem lokalen Zoning Beauftragten für Einzelheiten auf den Flächennutzungsplan der Farm oder Wohnsitz. Wir sind in Zonen aufgeteilt ländlichen Landwirtschaft und Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten von unserem Hof ​​eine zulässige Verwendung in Pennsylvania ist hier. Wenn Ihr Zoning nicht Verkäufe zu ermöglichen, können Sie in der Lage sein, eine Varianz zu erreichen. Ihr lokaler Beamter kann Ihnen auch sagen, ob es irgendwelche seltsamen Einschränkungen in Ihrem Staat oder Gemeinde in Bezug auf Verkauf von Schnittblumen.

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