Roh- und Rein sell Milch Kefirkörner …

Roh- und Rein sell Milch Kefirkörner …

Roh- und Rein sell Milch Kefirkörner ...

MILK Kefirkörner

WAS IST KEFIR?

Milch Kefir ist ein natürliches Probiotikum und ist besser als Joghurt. Es ist eine lebendige Kultur mehr als 30 Mikroflora enthält, die Körner bilden, die Miniatur-Blumenkohlröschen ähneln. Da die Kultur der Milch fermentiert, wachsen diese Strukturen, neue Körner in den Prozess. Echt Kefir aus Live-Kultur ist ein endlos sich selbst verbreitende Prozess.

Es hat einen herben Geschmack mit einer cremigen Textur, die angepasst werden können, Ihre Palette gerecht zu werden.

Die meisten Probiotika im Supermarkt verkauft werden, sind voll von Zucker und Aromen und sind oft nicht anders als verwässert Joghurts mit Zusatz von Zucker.

TRINK KEFIR hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

Kefir hilft, gesunde Bakterien wieder aufzufüllen, die zur Bekämpfung von Viren wichtig sind, die Krankheit verursachen können.

Kefir ist für Patienten mit IBS vorteilhaft.

Kefir verbessert das Immunsystem.

Kefir ist eine große Quelle von Kalzium, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B12 und Vitamin K.

Kefir reduziert Candida und Hefe-Infektionen.

Kefir ist leicht verdaulich, es reinigt den Darm, nützlichen Bakterien und Hefe, Vitamine und Mineralien und vollständige Proteine ​​bereitstellt.

Der regelmäßige Gebrauch von Kefir helfen die meisten Darmstörungen lindern kann, richtige Stuhlgang fördern, Blähungen zu reduzieren und ein gesünderes Verdauungssystem erstellen.

Kefir ist voll von Aminosäuren wie Tryptophan, die das Nervensystem entspannt und verbessert die Stimmung.

Kefir gesagt wird, starke Anti-Alterungseigenschaften zu haben, aufgrund seiner hohen Gehalt an Milchsäure.

Kefir wird verwendet, um die innere Öko-System nach einer Antibiotika-Medikamente wiederherzustellen.

Kefir ist einfach und kostengünstig zu Hause zu wachsen!

Mit Sorgfalt sollte Ihre Kefirkörner ein Leben lang. Die Körner wird weiter wachsen, und Wiedergabe Sie mit einer frischen Lieferung von Kefirkörner und viel kultivierter Milch bietet alle 12 zu trinken — 24 Stunden.

Sie können Kuh, Ziege oder Kokosmilch verwenden, um frisches Kefir jeden Tag machen.

Ziegenmilch erfordert mehr Starter, wenn die anfängliche Charge zu machen.

ZU MACHEN KEFIR VON LIVE-KÖRNER

Es ist sehr wichtig, dass Sie nie Metallgegenstände oder Werkzeuge verwenden, wenn lebende Kulturen wie Kefirkörner Handhabung.

Fügen Sie etwa einen Esslöffel Körner zu etwa zwei Tassen rohen Bio-Milch in einem Glasbehälter und Deckel lose Gärungsgase entweichen zu lassen. Ein Stück Mull mit einem elastischen Band befestigt, arbeitet sehr gut. Wenn Sie einen luftdichten Deckel verwenden, werden Sie eine prickelnde Kefir bekommen.

Wenn Sie Ihre Körner erhalten Sie für ein paar Tage warten müssen, für die Körner an ihre neue Umgebung anpassen, bevor sie anfangen zu wachsen — nach, dass sie sich schnell vermehren.

Lassen Sie den Kefir für 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Sie vorsichtig den Behälter schütteln gelegentlich gemischt, um die Inhalte zu halten.

Nach 24 Stunden Belastung mit einem Kunststoff-Sieb in einem Container- nicht verwenden Metall Utensilien. Legen Sie die Körner, die in das Sieb in einen anderen Behälter mit 2 Tassen Milch gefangen wurden eine neue Charge von Kefir zu machen. Die angespannte Milch kann, bis sie benötigt verwendet oder gekühlt werden. Wiederholen Sie diesen Vorgang etwa alle 18 bis 24 Stunden.

Wenn Sie Ihr Kefir bevorzugen Geschmack stärker können Sie den Container verlassen bei Raumtemperatur für länger einzustellen, und dies wird wesentlich größere Mengen an B-Vitaminen enthalten.

Da die Kefir reift, kann die Molke (klare, gelbliche Flüssigkeit) beginnen zu trennen. Das ist normal. Einfach rühren mit einem Holzlöffel vor Anstrengung.

Alternativ könnte Ihnen Kefir Käse zu machen. (Siehe Rezeptteil).

Nach etwa die Menge der Körner eine Woche zunehmen. Sie sollten nun die Körner unterteilen, die Sie für zusätzliche Nutzen für die Gesundheit essen kann.

Experimentieren Sie, bis Sie das Korn zu Milch-Verhältnis, das die Dicke und den Geschmack von Kefir produziert Sie bevorzugen.

Zeit und Temperatur sind die beiden wichtigsten Faktoren, die beeinflussen, wie Ihr Kefir aussehen und schmecken wird. In den warmen Sommermonaten kann es in 18 Stunden fertig sein. Wenn Sie Ihren Kefir zu lange in einer warmen Temperatur sitzen lassen wird es auf den ersten dick werden und schließlich verwandelt sich in Quark und Molke zu starten.

Wenn Ihr Kefir ist zu klumpig oder zu sauer Sie es heraus zu lange verlassen. Kefir sollte cremig, leicht verdickt und trinkbar sein — nur ein wenig dicker als Milch. Probieren Sie Ihren Kefir und wenn es richtig ist, für Sie es belasten und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Kefir wird ein wenig mehr im Kühlschrank verdicken sich oft, da es um Kultur geht weiter — aber deutlich langsamer. Während der Wintermonate wird es länger dauern für Ihre Kefir Kultur. Mit jeder Charge Sie die Zeit machen, anpassen, bis Sie es genau so, wie Sie es mögen bekommen.

Sobald Kefir gemacht wird, wird es für ca. 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Kaufen Kefir Milch Getreide

Um unser Lager unter Kontrolle zu halten und so viele Kunden wie möglich zu befriedigen Aufträge für Milch Kefir Körner sind maximal 2 Pakete pro Kunde beschränkt.

Kefir Käse

Herstellung von Käse aus Kefir ist einfach und es enthält alle nützlichen probiotischen Mikroorganismen, die für berühmt Kefir. Es ist eine gute Möglichkeit, überschüssige Kefir zu verbrauchen.

Machen Sie Kefir wie gewohnt, aber erlauben mehrere Stunden länger, bis die Quark und Molke getrennt zu stehen — etwa 48 Stunden.

Linie A Elastomersieb mit Mull. Legen Sie das Sieb über eine Schüssel geben und sanft die Quark und Molke durch das Sieb. Das Sieb wird der Käse oder Quark zu fangen und die Molke wird in die Schüssel tropfen. Lassen Sie es für 12 Stunden sitzen. Setzen Sie die Schüssel und das Sieb in den Kühlschrank und lassen Sie für ein paar Stunden abtropfen lassen. Lagern Sie in einem abgedeckten Behälter für bis zu 7 Tage.

Sobald die kefir in den Kühlschrank gestellt und abgekühlt wird, wird der Fermentationsprozess gehemmt. Sie können es nicht, dann bringen auf Raumtemperatur wieder Ihre Kefir zu Käse zu machen.

Dieser Käse wird ausgezeichnet geworfen in Salaten. Es ist auch köstlich gewürzt mit gehackten Kräutern, Zwiebeln oder Knoblauch und serviert mit einer Auswahl von rohem Gemüse.

Kefir-Smoothie

Ein Kefir Smoothie ist über die einfachste und köstliche Art und Weise Kefir zu genießen. Es macht einen super schnell und unglaublich nahrhaftes Frühstück.

Messen Sie ¾ Tasse Kefir in den Mixer. 1 Tasse Ihre ausgewählten Früchten und einem Esslöffel Roh-Honig. Fügen Sie 1 Teelöffel Leinsamen. Mischen Sie und genießen. Die Kombinationen sind endlos!

Machen Sie zusätzliche Mengen des Smoothie-Mischung (bitte lassen Sie die Leinsamen) und gießen Sie in Eis am Stiel Formen und einfrieren.

Schöne Kefir Lollies!

Machen Sie viel, wie jeder sie liebt!

Kefir Dip oder Salatdressing

Eine einfache und köstliche Salatdressing.

  • 1 Tasse Kefir
  • 1 reife Avocado
  • 1 Teelöffel roh Apfelessig
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • ½ Teelöffel Kräutersalz
  • ½ Teelöffel Seetang
  • ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Teelöffel frisch gehackter Schnittlauch
  • Pinch Cayenne
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten mischen und gründlich. Lassen Sie Aromen über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Wasser Kefir

Wasser Kefir ist ideal für Leute, die nicht wollen, Milchprodukte zu konsumieren, sondern wollen immer noch die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile dieses fantasic probiotisches Getränk zu genießen zu bieten hat.

Wasser Kefir Körner unterscheiden sich von Milch Kefir Körner. Milch Körner sind weiß und sehen aus wie Blumenkohlröschen und sind gummiartig in der Textur. Wasser Kefir Körner sind durchscheinend weiß und leicht brechen, sie sehen aus wie unregelmäßige Kristalle. Wasserkristalle teilen die vielfältigen Vorteile der Milch Kefir, ohne die Verwendung von Milchprodukten.

Zucker wird zu Wasser Kefir Rezepte hinzugefügt, weil das ist, was es gedeiht auf. Stevia, chemische Ersatzstoffe oder Honig nicht Kefir Gärung oder das Wachstum zu unterstützen.

Rezept für Wasser Kefir

  • 1/2 Tasse Wasser Kristalle. Entfernen Sie einige, wie sie wachsen und halten etwa ½ Tasse Körner bis 3 Tassen Frühjahr oder Mineralwasser. Verwenden Sie Leitungswasser nicht wegen der Chlor. Verwenden Sie nicht gefiltert oder destilliertes Wasser, da sie nicht die Mineralien besitzen, die Wasser Kefir erfordert.
  • ¼ Tasse Bio oder nicht verarbeiteten Zucker.

Setzen Sie den Zucker in einem Glas 1 1,5 Liter groß. Erhitzen Sie etwas von dem Wasser und fügen Sie mit dem Zucker in das Gefäß, um es aufzulösen, und dann den Rest des kühlen Wasser hinzufügen, um eine lauwarme Temperatur erreichen. Heißes Wasser, die Körner zu töten. Jetzt die Wasserkristalle hinzufügen.

Decken Sie das Glas mit Küchenrolle oder etwas ähnliches und sicher mit einem Gummiband zu halten Obst fliegt.

Lassen Sie den Kefir Kultur für 24 — 48 Stunden. 24 Stunden erhalten einen süßeren Wasser Kefir ergeben. Doch nach 48 Stunden haben die Körner eine größere Menge an Zucker verbraucht so dass es weniger süß. Sie nicht die Getreidekultur verlassen länger als 72 Stunden.

Belasten Sie die Kefirkörner ein Nylonsieb mit. Flasche und speichern das flüssige Wasser Kefir in den Kühlschrank stellen.

Wiederholen Sie den Vorgang mit den Kefirkörner in frischen Zuckerwasser jeden Tag oder zwei.

Es ist üblich, Wasser Kefir Körner für die ersten paar Wochen inaktiv erscheinen; dies ist kein Hinweis darauf, ob sie arbeiten. Oft Blasen sind so klein und selten ist es schwierig, die Aktivität zu sehen. Sie sollten läuft wie oben mit der ersten Charge.

Es kann ein paar Partien dauern, bis Ihre Kefirkörner effektiv Zucker aus dem Wasser zu entfernen; Dies ist ein normaler Bestandteil des Prozesses.

Wasser Karbonisierung von Charge zu Charge variieren kann. Ein Mangel an Karbonisierung zeigt nicht ein Problem mit dem Wasser Kefir Körner.

Nach der Gärung — wenn die Körner Sie dann für eine Nachgärung gehen kann entfernt werden können, wenn Sie es wünschen. Dies beinhaltet Säfte oder Frucht zum kefir Zugabe von Wasser und ermöglicht es für etwa 12 Stunden fermentieren aus dem Kühlschrank fortzusetzen. Nach dieser Zeit sollte im Kühlschrank gelagert werden.

Vorschläge frisch Zitronen- oder Limettensaft für eine köstliche Limonade oder limeade gequetscht werden würde.

Obst wie Himbeeren, Äpfel, Ingwer, Orangen, Ananas, Trauben, Preiselbeeren, usw.

Viele dieser Zusätze würde die kefir Kornwachstum behindert, wenn in der ersten Gärung verwendet, aber sind groß, wenn die Körner entfernt wurden.

Nach Ihrer ersten paar Partien werden Sie feststellen, dass Ihre Kefirkörner schnell wachsen — man kann sie zu Ihrem Smoothies wenn Sie es wünschen oder sie in etwas Zucker Wasser im Kühlschrank lagern für bis zu einer Woche. Die Kälte wird ihr Wachstum verlangsamen. Achten Sie darauf, das Wasser auf einer wöchentlichen Basis zu spülen und zu ändern.

Kokoswasser Kefir

1 Liter Kokoswasser

3 Esslöffel Wasser Kefir Kristalle

Legen Sie die Wasser Kefir Kristalle in das Kokoswasser und deckt das Glas lose mit einem Kaffeefilter oder ähnliches und sicher mit einem Gummiband. Lassen Sie zur Kultur zwischen 24 — 48 Stunden bei Raumtemperatur. Wenn der Geschmack nach Ihren Wünschen Stamm und die Kristalle zu entfernen.

Kokoswasser Kefir ist ein beliebtes gesundes Getränk.

Beachten Sie, dass Kokoswasser nicht genug Zucker enthält die Wasserkristalle zu füttern und sie schließlich sterben, wenn Sie sie kontinuierlich im Kokoswasser verwenden. es ist bevorzugt, sie zwischen Kokosnusswasser und Zuckerwasser zu wechseln, so dass sie gesund und aktiv zu halten.

Die Vorteile von Kokoswasser Kefir sind riesig. Es ist sehr heilend auf das Verdauungssystem und der Leber. Es schafft ein starkes Immunsystem — was für Ihre Gesundheit verantwortlich ist.

Coconut Kefir wird Feuchtigkeit zu erweitern und Ihren Darm und Schleimhäute mit gesunden Stämme von nützlichen Mikroflora besiedeln.

Es hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen und hilft das Verlangen nach Zucker zu treten.

VERSTAUEN KÖRNER

Wenn Sie möchten es zwei Möglichkeiten gibt, speichern Sie Körner langfristig als es gut ist, eine Rück Set zu haben, wenn Sie Ihre aktive Körner verlieren.

Sie können die Körner einfrieren oder entwässern.

Entwässern die Körner

Ich habe eine Excalibur Dörr meine Körner trocknen — aber man kann sie leicht und ohne ein trocknen.

Nehmen Sie sich Körner entweder Milch oder Wasser und spülen Sie sie in nicht-chlorierten Wasser.

Legen Sie sie auf einem gebügelt Geschirrtuch, um unerwünschte Bakterien zu töten und um überschüssige Feuchtigkeit zu absorbieren.

Legen Sie die Körner auf einem flachen Abtropfgestell (kein Metall) dafür, dass sie gleichmäßig verteilt sind, so Cluster zu vermeiden, wie Sie Trocknen fördern wollen sogar.

Lassen Sie irgendwo, um zu trocknen, wo sie nicht geeignet sind, an einem warmen Ort verunreinigt wird (nicht heiß) und lassen Sie zwischen 3 — 5 Tage, um zu trocknen. Wasserkristalle kann ein wenig länger als die Milch Körner nehmen.

Sobald die Körner zusammen mit einem Wattebausch trocken sie in einem Zip-Lock-Beutel sind, um überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen und speichern sie irgendwo kühl und dunkel.

Die Körner werden schrumpfen, wenn sie getrocknet. Die Milch Körner wird eine gelbe Farbe sein und die Wasserkristalle wie Gelierzucker Kristalle oder brauner Zucker aussehen wird, je nachdem, was verwendet wurde, als sie füttern. 12 Monate — Sie können auf diese Weise für zwischen 6 gespeichert werden.

Die Aktivierung der Kefirkörner

Decken Sie die dehydriert Körner mit unchlorinated Wasser für eine Stunde oder so, Stamm und in eine Tasse frische Milch. Mit einem Tuch abdecken oder Kaffeefilterpapier und lassen für etwa 24 Stunden bei Raumtemperatur. Gehen Sie täglich, wie für frische Körner.

Verwenden Sie keine Kokosnuss, Soja, Nuss Milch oder keine Alternative Milchen für rehydratisieren. Die Kefirkörner müssen Molkereimilch zu ernähren. Bei der Verwendung von Rohmilch sicherzustellen, dass es aufgrund der steigenden Bakteriumzählimpulse sehr frisch ist, die mit dem Bakterien und Hefen, die in den Kefirkörner in Konflikt geraten können.

EINZUFRIEREN die Körner

Waschen Sie die Körner in unchlorinated Wasser und trocken tupfen zwischen gebügelt vor weißen Frottee oder ein Geschirrtuch abgekühlt. um überschüssige Feuchtigkeit zu absorbieren. Legen Sie die Körner in einem Glas oder Kunststoff Gefrierbeutel. Wenn das Einfrieren Milch Kefirkörner zunächst einige Trockenmilchpulver Zugabe genug in den vollständig die Abdeckung

Körner und legen Sie dann in den Gefrierschrank. Trockenmilchpulver wird verwendet, um gegen Gefrierbrand zu schützen. Gefrorene Kefirkörner kann für bis zu 12 Monate lebensfähig sein, obwohl diese Zeitspanne vollständig die Hefe Komponente in gesunden Kefirkörner gefunden entfernen. Aus diesem Grund glaube ich, dass die Körner nicht gefroren sein sollte für mehr als 2 -3 Monate, um diese Möglichkeit zu reduzieren.

Zur Reaktivierung gefrorene Kefirkörner auftauen, indem sie die Körner in unchlorinated Wasser für ein paar Minuten platzieren. Legen Sie die Körner durch ein Sieb und spülen Sie alle getrockneten Milchpulver, die auf die Körner kleben kann. Weiter zu ernähren, wie Sie Kefirkörner leben würden, obwohl sie ein wenig länger dauern kann, vielleicht Baum oder vier Chargen einzustellen oder mehr.

Kaufen Wasser Kefirkörner

(4 gehäufte Teelöffel) zunächst erlauben Sie 1 Liter Wasser Kefir zu machen und das Volumen mit jedem Brühvorgang erhöhen.

Bitte beachten Sie, ich, wie sie auch auf einer langen Reise nicht reisen nicht Kefirkörner oder Kristalle oder scobies außerhalb Großbritanniens zu senden.

Kefir Körner und scobies sind 1. Klasse Royal Mail geschrieben. Aufträge, die vor 01.00 Uhr am selben Tag 1. Klasse Royal Mail geschrieben — Donnerstag — Bestellungen, die nach 01.00 Uhr empfangen werden am folgenden Tag Montag gebucht. Ich glaube nicht an Freitagen, Wochenenden oder gesetzliche Feiertage. Deshalb erhielt Aufträge nach 01.00 Uhr am Donnerstag die folgenden Montag oder Dienstag versendet werden, wenn der Montag ein Feiertag ist.

ZUSAMMENHÄNGENDE POSTS

  • Roh- und Rein sell Apfel …

    Apfelessig Apfelessig für die Gesundheit und das Wohlbefinden: Seit Jahrhunderten haben die Menschen Essig für Gesundheit und Schönheit Zwecke verwendet. Es wird allgemein als eine Reinigung…

  • Echt Kefirkörner Live Starter …

    Produktbeschreibung Kefir ist ein kultivierter probiotischen Milchprodukt, ähnlich wie Kombucha oder anderen fermentierten Lebensmitteln. Der Unterschied besteht darin, dass Kefir in Milch…

  • Bio-Milch Kefirkörner, online kaufen Kefirkörner.

    Milch Kefir ist ein fermentierter Milch trinken, die in den kaukasischen Bergen in der Nähe der Türkei stammen, wo es seit Jahrhunderten als gesundes Getränk verwendet wurde. Kefir ist…

  • Nährstoffgehalt von Kefir, Vorteile von Kefir Milch.

    Apropos falsche oder irreführende Informationen, das ist einfach nicht wahr. Es wird nicht die gleiche Hefe darin, dass kefir tut. Kefir Körner sind Hefe, und während die Milch Hefe in Ihrer…

  • Re keine Milch! Bitte um Hilfe, Milchaustauscher Rezept Ziege Kind.

    Geschrieben von maggie am 21. November 2004 um 16.07.25: In Antwort auf: keine Milch. Bitte um Hilfe. von Laura A am 21. November 2004 gepostet am 09.12.50: Sind Sie sicher, dass sie trocken…

  • Quellen für Kefirkörner, Wasser Kefirkörner Vollwertkost.

    Kefir Smoothies sind eine leckere und gesunde Lebensmittel, die meine Kinder und ich liebe !! Wie zu machen Kefir: Video-Tutorial Sobald Sie ein paar Kefirkörner haben, sind Sie bereit. Sie…